В недавнем исследовании, проведенном Роскачеством, были обнаружены серьезные проблемы с качеством мороженого, продаваемого в России. Результаты экспертизы вызвали тревогу, поскольку некоторые известные бренды мороженого оказались некачественными. 

В ходе исследования были выявлены опасные для здоровья компоненты и нарушения технологических норм. Эта информация свидетельствует о необходимости более строгого контроля качества продуктов и защиты прав потребителей. Важно, чтобы производители мороженого приняли меры для обеспечения безопасности и качества своей продукции, чтобы потребители могли быть уверены в покупаемом ими товаре. 

Не стоит рисковать покупкой!

В результате проведенных исследований стало известно о серьезных нарушениях качества мороженого некоторых казахстанских и российских производителей. Одним из самых шокирующих открытий оказалось наличие кишечной палочки в продукции компаний «Шин Лайн», «Мишка на полюсе» и «Ермолино». Эта бактерия может вызвать пищевую токсикоинфекцию, что представляет серьезную угрозу для здоровья потребителей.

Кроме того, выявлено, что некоторые производители заменяют молочные жиры на растительные, что снижает пищевую ценность продукта и делает его фальсификатом. Нарушения также обнаружены в ряде других брендов, таких как «Как раньше», «Ля Ля Фам», «Филевское», где выявлены проблемы с жирнокислотным и триглицеридным составом.

Более того, в некоторых марках мороженого были обнаружены опасные микробиологические загрязнения, такие как дрожжи и плесень, которые могут испортить продукт и негативно сказываться на здоровье потребителей.

Однако не все производители нарушили стандарты. Роскачество выделило ряд брендов, у которых продукция полностью соответствует требованиям качества, среди которых «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Монарх», «Светаево», «Чистая линия», а также некоторые зарубежные марки.

Итоги экспертизы подчеркнули важность внимательного подхода к выбору мороженого. Покупателям рекомендуется изучать состав продукта, обращать внимание на наличие сомнительных ингредиентов и микробиологических загрязнений. На рынке все же есть добросовестные производители, которые придерживаются высоких стандартов качества и безопасности продукции.