В Балашове судебные приставы опечатали столовую после выявления многочисленных нарушений санитарных норм. Проверка показала, что заведение представляло реальную угрозу для здоровья посетителей.
Выявленные нарушения:
- отсутствие медицинских книжек у сотрудников
- приготовление пищи без ежедневных медосмотров персонала
- антисанитарные условия: отсутствие дезинфекции посуды, смешение инвентаря
- опасная зона приготовления лепешек в тандыре без вытяжки
- отсутствие необходимой документации на продукты
Суд принял решение о 30-суточном приостановлении работы заведения. Приставы УФССП России по Саратовской области немедленно опечатали производственные помещения, окна и двери. Владельцу предупредили: преждевременное открытие без разрешения суда грозит административной ответственностью.